中研网讯：据报道，近期酒店产业加紧推陈出新，积极构建产业新发展形态，与互联网联手推出新运用模式。电商渠道受追捧的力度不减，特别是O2O等新的网络运作，会让人有一种传统渠道将死、网络渠道将一切的。但从近来的数据分析，电商的效果并不那么好，所以更不可以摒弃掉传统的门店渠道。
一般而言，传统企业转向网络营销模式会采取渐进式的“慢”战略，这相当于中国的局部先试，小试成功再加以推广。这样可以避免整个企业陷入巨大的风险之中，整体失控。所以，在酒店厨房设备企业进军电商的时候，传统的渠道商这个根基不能乱，在进军电商方面亦需要逐步进行。酒店厨房设备厂家投入重金组建专业的网络营销团队，经销商投入库存和服务成本，一起来试水电商，实现双赢。知名酒店厨房设备品牌，基本上能够控制批发商和零售商的利润空间，
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