厨房安全设施 - 黄桑坪建材网

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2014安全评价师专业能力：厨房设施危害辨识17-09-29

搅拌机，切肉机，刀子和其它厨房器皿都可能对工作人员造成，例如割伤和其它皮肤划破。另外，宾馆厨房中还有许多热的表面会对人员造成烫伤。所有工作在厨房与这些器械打交道的员工或由于某种原因必须访问厨房的人员都有可能受到。应告知、指导和培训厨房员工，使其知道厨…[阅读全文]
烧水无安全措施一壶水烧了厨房17-06-22

因为正值上班时间，小区内居民很少，大火烧了十几分钟才被发现。“我过的时候火烧了有一会了，厨房的玻璃都炸开了。”郑师傅说自己第一时间发现了火情并拨打了119。而火灾现场附近的一处高压电线，更让居民们担心不已。记者赶到现场时，6楼北面的窗户正在往外窜着火苗，…[阅读全文]
厨房设备公司解析厨房设备管理原则17-06-21

厨房设备公司解析厨房设备管理原则，餐饮厨房中，增加适当的机械和设备，不但能大大提高生产力，便于生产的规范化、数字化，同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。但是，厨房设备在管理上应三大原则，才能科学地用好这些设备。设备选购应实用的原则:厨房中应根据不同的档次…[阅读全文]

2014安全评价师专业能力：厨房设施危害辨识17-09-29