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做西餐需要的设备有哪些?

类别:厨房设施 日期:2020-11-9 4:41:58 人气: 来源:

  洪晃照片主菜:牛排,肉饼之类的用锅煎烤就可以了,一定要多掩会儿,少用油,肉会自然出一些油脂的。烤鸡啦,虾啦,蜗牛啦等等就要用到烤箱了。剩下的炖的,煮的,炸的和中国是一样的了。

  甜品:比较不好做了,因为好的甜品用的工具太多了,什么打蛋机,面粉筛,模具,榨汁机,剂浆瓶什么的一大堆,成本太高了,原料最不好买了,所以忙的话还是买一些冰激凌,蛋糕之类的来吃比较划算。

  2009-05-19·TA获得超过1342个赞知道小有建树答主回答量:766采纳率:0%帮助的人:0关注展开全部灶具--烤箱 焗炉 灶台 油池 扒板(条)

  

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