做西餐需要什么设施 - 黄桑坪建材网

您的位置：黄桑坪建材网 > Tag标签 > 做西餐需要什么设施

一般开西餐厅都需要哪些条件和设施（详细）20-11-09

何洁门照艳全集标准化。营业标准化是实现经营标准化的前提条件。西餐厅营业的标准化包括店面的营业面积、西餐厅结构、店面及店堂的设计和装潢等。这些要素共同组合可以营造具有独特个性的西餐厅气氛。西餐厅为了实现经营标准化，在进行选址时要注意西餐厅的营业面积、结…[阅读全文]
做西餐需要的设备有哪些？20-11-09

洪晃照片主菜：牛排，肉饼之类的用锅煎烤就可以了，一定要多掩会儿，少用油，肉会自然出一些油脂的。烤鸡啦，虾啦，蜗牛啦等等就要用到烤箱了。剩下的炖的，煮的，炸的和中国是一样的了。甜品：比较不好做了，因为好的甜品用的工具太多了，什么打蛋机，面粉筛，模具，榨…[阅读全文]

一般开西餐厅都需要哪些条件和设施（详细）20-11-09