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做好食品安全细节保障舌尖上的安全——丁北幼儿园开展厨房从业人员食品安全知识培训

类别:厨房设施 日期:2019-5-8 14:06:42 人气: 来源:

  为切实加强幼儿园食品安全管理,消除食品安全隐患,增强食堂从业人员的食品安全意识,幼儿饮食健康安全,丁北幼儿园于3月29日组织食堂人员召开食品安全培训会议。

  结合上级下发的《2019年春季开学校园食品安全自查表》由保健老师带领大家逐条核对,加强了食堂人员对食品安全重要性的认知,并结合日常工作中的一些实际“案例”展开了讨论。在学习讨论中沈事务长对食堂人员的工作进一步明确了要求,人人依行事,养成良好习惯,遵守工作规则,长期不懈。

  此次培训活动,不仅加深了实验幼儿园食堂人员对食品安全重要性的认识、理解,增强了食堂人员的实际操作性。同时,幼儿园还通过宣传栏、内部平台向全体教职工、幼儿家长开展食品安全知识宣传,多措施的保障幼儿园食品安全,保障幼儿健康。(通讯员 沈朝晖)净空法师近况

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