村欲情史导语: 秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。你的味蕾是否也开始发痒了呢？没关系,9月29日晚9点,《天猫夜食堂》在淘宝直播平台邀你共享舌尖上的盛宴---大闸蟹。
9月23日，阳澄湖大闸蟹捕捞现场人山人海，彩旗招展。各位吃货们也是虎视眈眈地注视着今年的第一波新鲜大闸蟹的上市，更抢眼的是，十二道锋味美食家谢霆锋也下湖捞蟹去了，又为阳澄湖的开湖增加了几分热闹。
说起大闸蟹,阳澄湖大闸蟹自然是少不了的，但如果你仅仅知道阳澄湖大闸蟹可就太遗憾了。9月29日晚9点，《天猫夜食堂》为你解锁各大原产地品质好蟹。
兴化位于江淮之间，属于带湿润气候地区，兼有海洋性和气候特征，光、热、水三要素配合协调，市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，水产资源异常丰富，水质清澈无污染，孕育出了脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩，而且蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜的兴化大闸蟹，素有“红膏”之称谓。
富有“蟹中之冠”的固城湖大闸蟹也将在这一期与大家见面，固城湖本就位于素有“江南圣地”之称的南京高淳，水域方圆百里，周围没有任何污染，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。想必大家对稻花鱼甚是喜爱，那你可知道还有“稻花蟹”呢？本期《天猫夜食堂之蟹蟹侬》，将有来自盘锦的稻田香蟹。
众所周知北纬37是一个神奇的纬度，这是一个充满大自然灵气，魔力无穷的数字。它穿行而过的地域，尽是人类文明荟萃和文史胜迹聚集之地。在这条黄金海岸盛产一种悠久历史的海洋生物黄河口大闸蟹。黄河口河蟹蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空，且具有“青背，白肚，黄毛，金爪”的特点，吃起来鲜嫩爽口，劲头十足。
据了解，阳澄湖开湖那天，全国第一个吃上阳澄湖大闸蟹的人，仅仅在2小时之内就通过安鲜达收到了美味可口的新鲜大闸蟹。对的，“朝发夕食”将成为天猫标配的生鲜物流新速度。
但是，如果收到了新鲜的大闸蟹，却不懂如何烹饪的话，那岂不是有暴殄天物之嫌。不用担心，《天猫夜食堂之蟹蟹侬》，盖世大厨教你花式吃蟹，爆炒、清蒸、醉蟹等六种吃蟹大全，包君满意。
大多数人对蟹的吃法可能会下意识地默认当属清蒸最佳，或者说只知道清蒸这一个吃法。本期《天猫夜食堂之蟹蟹侬》，教你不同的做蟹方法。热油锅，大火侯，葱姜蒜，外加特大只的大闸蟹，美味立刻出锅，连骨头也不放过，爆炒大闸蟹让你停不下来。当然，清蒸大闸蟹当然是个不错的选择，用方太蒸箱锁住营养，锁住你的胃。
听到这里有没有想忍不住剁手的冲动，边看直播边下单，次日还可以把荧幕上的美食呈现在自己的餐桌上，与家人共享美味，想想就觉得幸福感爆棚！
作为该节目联合宣发，PChouse了解到，本期节目邀请了两位厨师为大家展示不同的烹饪大闸蟹之法，现场的PK做蟹游戏更是激动，黑胡椒炒蟹VS香辣蟹；奶油芝士焗蟹盖VS咸蛋金沙焗蟹；地中海香料盐焗大闸蟹VS牛油果蟹肉沙拉。还有新奇的摆盘之趣，或许其中还会有小小的故事，最后，还会有粉丝的投票环节，为你找到理想的美食菜单。
临近中秋佳节，没有什么比送蟹致蟹更适合这个节日了。《天猫夜食堂》还特别推出“不让你吃土”的买一送一和第二件9块9的活动，还有一言不合让你大闸蟹吃到爽，还在等什么？敬请期待9月29日晚9点的《天猫夜食堂》。
本文由 恒宇国际（www.neivn.cn）整理发布
网友评论 ()条 查看