椰影婆娑，是海南最常见的景象，随处可见的椰壳在万宁市符冬波看来，这些都是精美工艺品的原料，经过 一道道精雕细琢工序后，椰壳成了餐桌上古朴而优美的餐具。符冬波从工人转变为椰壳工艺品的创业者 ，他实现了自己的梦想，同时在工艺品厂里的员工都是工人和残疾人，他用自己的实际帮助工人、残疾人实现他们的社会价值。2016年11月21日，南海网记者对此进行了采访。
2005年，在万宁市农机修造厂工作的符冬波了，从小对椰雕兴趣浓厚的他索性从零开始，开始用椰壳“ 鼓捣”起来。
“从早期的简易容器到唐宋时期工艺渐趋精致的吃喝用具，再到明、清两代时，椰雕常被作为进贡朝廷 的珍品，从此有了‘天南贡品’的美誉。”符冬波说，后他开始在文昌、琼海等地对椰雕工艺、市场进 行了解。
“我发现海南的椰雕工艺品手工制作，成本高，导致价格也高，而且工艺品出现同质化现象。”符冬波说， 他决定从椰壳入手，研究制作出有别于市场上椰壳工艺品的产品。
有想法就去做，符冬波从2009年开始先后前往广东、义乌等地考察学习，他认为椰壳具有天然、环保等优点 ，制作成餐具会有很大的市场。
符冬波为了把想法变成现实，他整天对着椰壳进行研究，有时来了灵感，凌晨4点多就会起床;除了实地考察 学习，他还经常上网研究，妻子把网线拔了，他又跑到网吧继续研究;为了研究制作椰壳餐具，他投入了全 部积蓄，女儿上大学的学费还是借来的.……当时所有人都不看好他，朋友们看着他满屋的椰壳，笑称他是“椰 壳”。
符冬波对机械制造非常熟悉，他引进半自动化流水线生产方式，打造实用的椰壳厨具。“虽然我对机械熟悉 ，但厨具每个细节都不能马虎，就拿椰壳勺子来说，要找到无毒、绿色、黏合紧、可食用的胶水，我就找了快3年。2014年春节终于得到胶水通过权威机构检测的消息后，自己太开心了!”符冬波拿着椰壳勺子告诉记 者。
2014年6月，符冬波在万宁市大茂镇大园村的厨具厂开始投产。“椰壳餐具终于成功了!”站在自己的厂里， 符冬波感慨万千。
汤勺、筷子、捞勺、储物盒……符冬波研制推出的一系列椰壳厨具，在多次展览中一经亮相迅速走红。“我打磨给女儿用的一把汤勺，都被人买走了。”符冬波对这个细节记忆深刻。现在向符冬波订购椰壳产品的电话络绎不绝，他计划未来还将扩大规模。
厂子从最初的几个工人，经过发展，现在已经有工人49名，全部都是符冬波招来的工人，而且其中有残疾人27名。
“我是一名工人，知道工人生活的艰辛，而且残疾人朋友们承受了命运的不公，我想靠自己的能力帮助他们。残疾人朋友他们渴望社会认同，通过他们的努力让自己生活得更好，实现他们的社会价值。”符冬波说，他愿意帮助每一位有就业意愿的残疾人朋友，让他们通过劳动创造更加幸福美好的生活。
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