为迎接全省文明城市复核测评工作，绥阳县市场监管局以日常监管为抓手，严格涉食行业监管，强化“创文”宣传，全员出动在县城区全面开展食品生产经营单位、农贸市场专项整治行动，全力攻坚“创文”工作。
近期来，绥阳县市场监管局召开巩“国卫”创“省文明城市”动员会，精心安排部署，结合县城区实际和日常监管工作，将全局分为四个组，一组全面负责县城区食品生产经营户，重点查看经营户证照是否齐全；从业人员是否持有效健康证明，是否统一着装；三防设施是否齐全，厨房内是否有生熟标识；经营店面内是否进行搬家式大扫除；是否严格建立进销货台账，消毒记录本是否详细记录；一组专项负责包保农贸市场，重点督促市场三防设施、卫生、制度上墙、农产品检测公示，搬家式大扫除、规划摊位、商品摆放等，并每天进行轮流值守，确保工作有进步不反弹。一组主要负责车站周边及校园周边，重点检查学生食堂餐饮服务卫生、采购验收及索证索票、食品库房与食品储存、食品加工操作间、餐用具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物等食品安全各项管理制度的落实情况；车站餐饮、副食品经营店的食品保质期、卫生等。一组主要以“巩卫创文”为契机，组织餐饮单位经营者召开 “餐桌浪费，缔造舌尖上的文明”座谈会，强调餐馆要公开承诺，展示形象。在门店入口摆设餐桌文明大行动告示牌，在店堂内宣传海报、禁烟标识等。深入宣传文明餐桌行动，文明就餐，抵制餐桌浪费，让“小餐桌”带动“大文明”。
此次共检查农贸市场3个；县城区食品经营户4338户（次），其中餐饮经营1125户（次），副食品经营3213户（次），大型超市3家，共下达监督意见书25份，立案查处6起。向辖区餐饮经营单位发放“文明用餐”的温馨提示牌及吸烟标识3000余份，积极营造了文明用餐的浓厚氛围，让节俭用餐的观念渐入，了新一轮的“光盘行动”。
整治过程中，执法人员实行边检查边整改边宣传，确保检查到一户，整改完成一户，宣传到位一户，切实体现整改效果，深化“创文”宣传，同时对违法违规经营行为下重拳，零，进行立案查处，全力群众“舌尖上的安全”。下一步，市场监管局将以日常监管推进工作常态化，积极调动经营者和全社会的“创文”自觉性，营造全民共同参与“创文”的氛围，确保全省文明城市复核测评工作顺利通过。（）
推荐：
网友评论 ()条 查看