众所周知，任何东西除了跟质量有关系以外，还跟使用有关，那么商用电磁炉也是一样的，只有正确的使用以及日常的保养，使用寿命才会更长，众所周知，任何东西除了跟质量有关系以外，还跟使用有关，那么商用电磁炉也是一样的，只有正确的使用以及日常的保养，使用寿命才会更长，
1、清洁商用电磁炉时，应该等其完全冷却之后再进行清洁；长久使用，厨房的油渍难免，这时切不可用强力去污剂，正确操作是普通清洁剂，正如我们的不锈钢碗盘一般，干净的抹布清理干净即可,这样既可炉面不被刮花。
2、炉头的热水锅要每日清洗，炉头上的水箱也要随时清洗，保持水质清洁。在清洁时，应待其完全冷却后，忌用水直接冲洗。
3、 商用电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为使商用电磁炉发挥更好的作用，并正常工作，延长其使用寿命，这部分热量要及时的排放出去，所以尽量使商用电磁炉放置的有利于空气流通及散热， 进风口或者出风口处请勿堆放杂物，以免吸进机芯内，或者堵住散热风扇，影响散热。
4、 商用电磁炉在炒完菜后，一定要记得关闭商用电磁炉电源，并且将锅具等加热器皿撤离。重要一点特别是商用电磁小炒炉。这样做是为了防止故障或者操作人员忘记关闭电源造成电磁炉异常启动对加热器皿进行干烧。
6、 商用电磁炉在工作时，如果出现异常的响声或者断断续续停止加热等情况，需要立即停止工作，关闭电源。联系摩力斯电磁炉专业维修工程师上门进行检测，切不可将就使用，造成商用电磁炉更大的损坏。
所以为了能够让我们自己花这么多钱买的商用电磁炉使用效果更好、寿命更长久，我们自己就要把它好、保养好，这不像车子一样保养需要花费钱，只需要自己多花点心思即可。
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